Bakı şəhəri, Sabunçu rayonu Ruhulla Axundov küçəsində fəaliyyət göstərən, “Park Terrace" restoranında qida təhlükəsizliyi sahəsində normativ hüquqi aktların tələblərinə əməl olunmadığı ilə bağlı "Azərbaycan Reallığı" saytına məlumat daxil olub.

Məlumat verən məndə bildirir ki, sözü gedən məkan Naxçvan Muxtar Respubilkasının Daxili İşlər Naziri hal-hazırda həbsdə olan Əhməd Əhmədova məxsusdur. Restoranı isə onun yaxın qohumları işlədir.

Belə ki, müəssisədə sanitar-gigiyenik qaydalara, texnoloji ardıcıllığa, mal qonşuluğu prinsipinə riayət olunmadığı, xammalın qəbulu və saxlanılması, yeməklərin hazırlanmasının eyni sahədə həyata keçirildiyi, mətbəx sahəsində müvafiq təmizlik işlərinin aparılmadığı daxil olan məlumatda qeyd olunur.

Həmçinin mənşəyi məlum olmayan, üzərində saxlama müddəti göstərilməyən, etiketlənmə tələblərinə cavab verməyən məhsullarının satışının və istifadəsinin həyata keçirildiyi xüsusilə vurğulanır.

Məkanda işləyə işçilərin əmək müqaviləsi olmaması işçilərin əmək haqqlarının verilməməsi buna görədə restoran rəhbərliyinin işçilərlə bəzən narazlıqın pik həddə olması bir sözlə burada mənəm bağdada kor xəlifə pirinsipi ilə işləməsi demək olar ki, məkana gələn müştərilərində haqqlı narazliqına səbəb olur.

Gün ərzində bir çox insanla təmasda olduqlarından qoruyucu vasitələrlə və dezinfeksiyaedici məhlulla təmin olunmalıdırlar. Lakin heç biri yerinə yetirilmir. Vergidən yayınma halı baş alıb gedir.

Belə ki, müştəri hesabı ödəmək istədikdə məkanda posterminalın olmaması ödənişi kartdan-karta göndərilməsi istənilir. Bu azmış kimi restoranında özbaşınalıq hökm sürür, müştəriləri sözün əsil mənasında soymaqla məşğuldurlar! Aydın məsələdir ki, Azərbaycanın çox yerində olduğu kimi, bu restoranlarda da müştərilərin qabağına çıxıb, onları qarşılamırlar.

Müştərilərə oturmaq üçün yer də göstərmək "yadlarından çıxır". Bir masa tapıb arxasında əyləşirsən, handan-hana biri gəlir ki, "nə istəyirsiniz?" İstəyirsən ağzını doldurub deyəsən ki, "kostyum istəyirəm!". Sonra izah etməyə məcbur olursan ki, "a bala, restorana yeməyə gələrlər də..."

Restoranda eybəcər musiqi səsindən qulaq batır! Xidmət səviyyəsi sıfır, yeməklər keyfiyyətsizdir. Yeməkdə sonra adamın ürəyi bulanır! Yeməklərin hansı kefiyyətdə olan yağla bişirilməsi belə məlum deyil sifariş etdiyin yeməklərin qiymətindən 4-5 qat artıq yazırlar Bu, artıq həyasızlıqdır! Bunların hamısı villa tikdirmək, bahalı maşınlar almaq istəyirlər! Bir sözlə restoran rəhbərliyi müştərilərin bədbəxtçliyi üzərindən rahatlıqla öz xoşbəxtliyini qurmaq istəyir.

Ümüdvarıq adiyyəti qurumlar sadaladığmız problemlərlə bağlı tez bir zamanda qanunu tədbir görəcəklər

Qarşı tərəfin mövqeyini işıqlandırmağa hazırıq.